로봇바리스타 관련 원스탑 플랫폼 4차 카페산업에서 인건비 상승 및 인력난 해결방안으로 로봇바리스타 도입이 수면 위로 부상하고 있지만 사람을 대체할 수 있는 기술로는 아직은 이르다는 입장도 존재하고 있어 계속적인 추가 기술도입이 필요한 시점이다. 이러한 새로운 커피시장에 에프엠프레소는 로봇바리스타 관련 모든 서비스를 다루는 플랫폼을 개발, 전략적으로 활용해 고 인권비만 해결할 수 있는 방안뿐만 아니라 전문적인 바라스타로 성장할 수 있는 기준점을 제시하고 있다. 또한 기존 커피시장 환경을 개선하기 위해 로봇바리스타 전용 온라인 서비스몰을 구축했다. 에프엠프레소 양창모 총괄대표는 “사람이 없어도 움직일 수 있는 미래 커피 시장에서는 로봇바리스타 적용이 필수적이다. 하지만 현시대에 로봇바리스타를 접한 고객들의 ..